食谱:荷兰婴儿用乳蛋糕& Berries

食品造型:拒绝鲁辛|摄影:探戈|造型:卡罗琳西蒙

简单的成分在这个美味的菜肴中转变为崇高的菜肴,将提升星期天早上早午餐或作为晚餐后的美味甜点。

空值

食品造型:拒绝鲁辛|摄影:探戈|造型:卡罗琳西蒙

 

配料

卡仕达酱

  • 1 1⁄2杯均质牛奶
  • 1茶匙香草
  • 2个蛋黄,在室温下
  • 1⁄2杯砂糖
  • 2汤匙通用面粉
  • 捏盐
  • 2汤匙无盐黄油,立方体
  • 1 1⁄2杯混合新鲜的蓝莓和黑莓

荷兰婴儿

  • 3个鸡蛋,在室温下
  • 3⁄4杯均匀牛奶,在室温下
  • 1⁄2杯通用面粉
  • 1⁄4杯砂糖
  • 1⁄2 tsp vanilla
  • 捏盐
  • 3汤匙澄清黄油或植物油
  • 1汤匙柠檬汁

 

方向

卡仕达酱

在平底锅,热牛奶和中高热量的香草直到边缘周围的气泡。从热量中取出;搁置。同时,在大碗中,一起搅拌蛋黄,糖,面粉和盐。逐渐在热牛奶混合物中搅拌。转移到平底锅;通过中热返回炉灶,慢慢搅拌,不断搅拌,约3分钟。从热量中去除锅;在黄油中搅拌,几个立方体,确保在添加下一个时完全纳入每个添加。转移到碗;直接用保鲜膜覆盖表面;在室温下冷却。奶油可以提前和冷藏长达4天。

荷兰婴儿

预热烤箱到425°F.在碗中,一起搅拌鸡蛋,牛奶,面粉,糖,香草和盐。在高温下加热10英寸铸铁煎锅;加入澄清的黄油,加热直至平底锅非常热。倒在面糊;煮直到边缘开始脆,大约1分钟。将煎锅转移到烤箱;烘烤直到煎饼金色和膨胀,大约20分钟。从烤箱中移除锅;用柠檬汁刷煎饼。传播1.⁄在薄煎饼和上面的2杯蛋糕用莓果。立即提供剩余的蛋羹。

制作4份。

 

小费

您可以通过将所有成分放入食品加工机中来准备煎饼炸药。混合,直到获得光滑和均匀的糊状。不要过载。

注释

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食谱

食谱:荷兰婴儿用乳蛋糕& Berries