食谱:更好的巧克力jj游戏

食谱:更好的巧克力jj游戏 作者:家里的风格


不仅仅是生日,这 jj游戏配方是完全美味的,而不是正式的,我’已经了解到,从我家里的坚定忠诚的老式jj游戏爱好者来看,是一件非常好的事情。它充满了对我母亲的爱,其巧克力jj游戏永远不会在生日或里程碑中拯救,即使它意味着我们剩下的睡眠睡觉。她 巧克力jj游戏在汽车的后座中飞越了山脉,骑在山上,以便在我们最特别的饭菜或恰到好处,甚至在婚礼上的菜单上。它’让我父亲远离她的父亲超过四十多年。

对于你爱的人,你赢了’注意额外的努力让他们成为一个 巧克力jj游戏从头开始,特别是在它’从一个盒子上几乎和jj游戏一样容易。这一个基于食品室的成分,并在一个碗中一起聚集在一起。当你品尝到甜美的纹理时,你可能只是善待你的旧混合。 丰富,柔滑,黄油巧克力结冰是真正占据了顶部的东西,使其成为制作巧克力jj游戏传奇的东西。

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原料
jj游戏
  • 3杯/ 385克通用/普通面粉
  • 2-2 / 3杯/ 530克砂糖
  • 1杯/ 100克可可粉,加上粉尘更多
  • 1-1 / 2茶匙苏打水/碳酸氢盐
  • 3/4 TSP发酵粉
  • 1/2 TSP细海盐
  • 1-3 / 4杯/ 420毫升温水
  • 1杯/ 240毫升蔬菜或葡萄油
  • 4汤匙/ 55克融化黄油,加上平底锅的更多
  • 5个大鸡蛋
  • 1茶匙纯香兰提取物

 

巧克力霜
  • 1-1 / 2杯/ 340克迷装黄油,在室温下
  • 3 TBSP / 45毫升龙舌兰花蜜或蜂蜜
  • 1/2杯/ 50克糖果’/icing sugar
  • 1-1 / 4杯/ 120克Cocoa粉
  • 1/4杯/ 60毫升温水
  • 1/4杯/ 60毫升冷/双奶油

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方向

1制作jj游戏:将烤箱预热至350°F /180˚C/煤气4.轻轻黄油两种9英寸/ 23厘米圆形jj游戏锅/罐子。与羊皮纸/烘焙纸线。黄油羊皮纸。用可可粉与两个平底锅内侧涂抹在柜台的侧面,以沉淀在平底锅内的可可粉;丢弃任何额外的可可。

2将面粉,糖,可可,小苏打水/碳酸酯一起搅拌在一起,苏打水,烘烤粉和盐在一块立式混合器中。

3加入1杯/ 240ml温水,油和熔化的黄油,并混合中速直至组合。停止混合器刮下碗的侧面,并确保所有成分都完全合并。加入鸡蛋,一次一个,在添加和八个击球手之间均匀混合,这使得jj游戏更均匀。加入剩余的3/4杯/ 180毫升温水和香草,直至光滑和充气,约2分钟。面糊看起来松动和水,关于重质奶油或热软糖的一致性。 

4在准备好的盘子之间均匀分开,轻轻敲击计数器以平滑顶部。烘烤直到jj游戏均匀地镶嵌,在触摸时轻轻弹回来,大约40分钟。用插入中心的牙签测试jj游戏;如果它出来清洁,你的jj游戏就完成了。

5从烤箱中取出jj游戏,让电线架上冷却,直到它们只是温暖到触摸,约15分钟。当它们凉爽时,jj游戏会略微拉开平底锅的两侧。翻转平底锅将jj游戏悬停在机架上,完全凉爽,1小时。

6让糖霜:在开始之前,检查以确保黄油是室温,只需用您的手指轻松按压。击败黄油,龙舌兰,糖果’/糖粉,可可粉和温水用支架搅拌机直至轻盈,乳脂状,均匀合并,约2分钟。停止刮下碗的侧面,确保所有的黄油完全合并。加入凉爽的奶油并在中高直到蓬松和奶油拍。

7当jj游戏完全冷却时,将圆顶从带有锯齿刀中的一个层面切掉,使得可以容易地堆叠层。将修剪的jj游戏层放在jj游戏架上或服务盘,修剪侧面。撕裂4张羊皮纸/烘焙纸或蜡/防油 纸分为长条,并在所有侧面围绕jj游戏的边缘夹在jj游戏的边缘下{这将有助于保持您的服务拼盘作为霜冻}。将大约三分之一的三分之一的冻结在jj游戏的顶部。使用偏移刮刀或勺子的背面,将霜冻均匀地在jj游戏顶部和侧面围绕。用第二个jj游戏层,圆顶向上盖,并略微按下以平坦。俯视jj游戏并滑下顶部jj游戏层,直到与底层完美地排列。将另外三分之一的糖霜添加到顶部,均匀地涂抹在顶部。将剩余的三分之一涂在jj游戏的侧面周围,以产生光滑,偶数层。

8使用大勺子的背面毫不粗心地倒闭jj游戏顶部。立即存放或存放在凉爽的地方,直到准备好。

笔记:如果您计划提前加强,请注意,结冰将在冰箱中设置,并且在出现时会略微出汗。在服务前约1小时从冰箱中取出,以将糖霜恢复为甜美,奶油状态。
 
PS:如果您想要深入黑暗的巧克力风味,请使用荷兰加工可可。对于古板的质量jj游戏,使用天然可可。

使:一九英寸/ 23厘米的层饼
服务:8



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摘录新婚的食谱 by Sarah Copeland. Copyright © 2011 by Sarah Copeland. Photography Copyright © 2011 by Sara Remington. Excerpted by permission of Chronicle Books. All rights reserved.



更多地沉迷于甜食巧克力甜点食谱.

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